Pour 4 petites verrines d'apéritif Purée de courgettes 150g de courgettes1/2 cc de curry1/4 cc de sel1 cs de bridélice semi-épaisse Mousse au fromage 1/4 de feuille de gélatine1 cs de lait3 cs de fromage de chèvre frais.1 blanc d'oeuf monté en neige ferme....